Sabtu, 29 Desember 2018

Yuk, Buat Salad Buah Dengan Mudah dan Enak!


cara membuat salad buah


Di masa-masa kehamilan, Bunda harus selalu mengonsumsi banyak makanan berserat dan kaya dengan vitamin, misalnya buah-buahan. Buah-buahan dapat dikonsumsi langsung atau dibuat sebagai salad. Adapun cara membuat salad buah dapat disesuaikan dengan gaya dan selera masing-masing.

Di bawah ini akan diberikan resep cara membuat salad buah mudah, enak, dan segar, yang barangkali saja bisa dicoba di rumah:

Bahan-bahan


  1. Apel segar 300 gr yang telah dicuci bersih kemudian dipotong dadu. Sebagai catatan, Bunda bisa mengupas kulitnya atau membiarkannya saja
  2. Melon 300 gr. Kupas kulitnya lalu potong dadu.
  3. Semangka 400 gr yang juga dipotong menyerupai dadu
  4. Pepaya ukuran kecil, bisa menggunakan pepaya Thailand 1 buah. Kupas kulitnya lalu potong dadu. Jika menyukai tekstur pepaya yang tidak terlampau lembek, dapat menggunakan pepaya yang mengkal.
  5. Anggur 400 gr. Cuci hingga bersih kemudian tiriskan. Jika sudah kering, dapat dibelah menjadi dua bagian.
  6. Strawberry 300 gr, belah dua setelah dicuci bersih dan ditiriskan.
  7. Pir Jambu, 2-3 buah. Cuci, tiriskan, lalu dipotong dadu.
  8. Mayonnaise 150 ml
  9. Keju parut sesuai selera
  10. Susu kental manis warna putih 1 kaleng
  11. Nata de coco, sesuai selera. 


Cara pembuatan

  1. Potong semua buah-buahan, lalu simpan di dalam wadah yang berbeda-beda. Kemudian simpan di dalam kulkas kurang lebih setengah jam.
  2. Setelah buah-buahan cukup dingin, ambil wadah besar lalu campurkan semua buah ke dalamnya.
  3. Masukkan mayonnaise, kemudian aduk rata.
  4. Tambahkan 1 kaleng susu kental manis warna putih ke dalam campuran buah tadi. Aduk rata.
  5. Tambahkan nata de coco yang telah dibuang airnya.
  6. Setelah rata, lalu taburkan keju parut di atasnya, kemudian masukkan kembali ke dalam kulkas kurang lebih 5-10 menit.
  7. Nikmati dalam keadaan dingin 

Buah-Buahan Yang Bagus Untuk Ibu Hamil

Alpukat

Buah alpukat aman dan sangat bermanfaat untuk dikonsumsi saat sedang hamil, karena mengandung asam folat dengan kadar yang cukup tinggi. Seperti diketahui asam folat sangat penting terutama pada masa trimester pertama. Asam folat sendiri berguna untuk pertumbuhan tulang belakang janin, dan perkembangan otaknya.

Selain itu kandungan vitamin B di dalam alpukat juga membantu untuk meredakan mual dan muntah yang dialami pada masa awal kehamilan.

Mangga

Buah yang sangat mudah ditemukan ini juga baik untuk Bunda konsumsi ketika mengandung. Kandungan vitamin C-nya sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Seratnya yang tinggi sangat baik untuk pencernaan dan melancarkan BAB, sehingga Bunda aman dari konstipasi.
Buah ini juga baik dimakan saat mengalami morning sickness, karena dapat membantu mengatasi rasa mual.

Anggur

Buah satu ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk Bunda dan calon bayi. Kandungan asam folatnya, kalium, fosfor, magnesium, serta sodium sangat baik untuk membantu pertumbuhan janin, dan menjaga kesehatan ibu hamil.
Vitamin A di dalam anggur juga baik untuk menjaga kesehatan mata selama masa kehamilan.

Pisang

Buah satu ini sangat tinggi serat dan membantu melancarkan sistem pencernaan. Sehingga Bunda terbebas dari sembelit.

Apel

Kandungan vitamin serta anti oksidan di dalam apel sangat baik untuk hamil karena dapat mencukupi kebutuhan akan nutrisi selama masa kehamilan. Selain itu, konsumsi buah apel saat hamil juga membantu untuk tetap mengontrol berat badan.

Demikian informasi cara membuat salad buah yang mudah, enak, dan segar untuk ibu hamil. Selalu jaga kondisi tubuh dengan menjaga asupan makanan, melakukan olahraga ringan, dan tetap berpikir positif agar ibu dan bayi tetap sehat dan berbahagia.


EmoticonEmoticon